You are what you eat !! あなたはあなたが食べたものでできている!! 金町保育園の給食は、給食年間計画表・離乳食の進め方・0~5歳児までの食育年間計画を作成し、質・量・栄養を十分に考え、毎月、園長・主任保育士・栄養士・調理師が献立会議によって立てられた手作り給食です。素材には、旬のものを中心に無添加のものを使用しています。おやつも手作りで種類も豊富です。薄味でも美味しい給食を上手によく噛み、飲み込む力を獲得し、健康的な食育を身に付けるとともに、給食を一所懸命に作ってもらった方への感謝の気持ちなど、健やかな心とからだを育みます。 >>>今月の献立はこちら おいしい給食パン 金町の小さな小さなパン屋「とらやベーカリー」です。 食感にこだわり長時間発酵で作った吸水率の高い生地のパンは、弾力があってもっちもち! 食育 各年齢にあった年間計画書を作成し、3~5歳児では畑の活動や調理保育、給食食材の皮むき(トウモロコシ、そら豆など)1~2歳児には紙芝居やぺーぷさーとを使い、食べ物の話や栄養の話などを保育の中に取り入れています。 アレルギー児の給食 アレルギー児には医師の診断に基づき栄養士・保護者・担任と相談の上、代替え給食を作っています。アレルギー食の品目数に関わらず対応し、より良い方向へ進めたいと思いますので、まずはご相談ください。 生活クラブ 当園は、子ども達の安心・安全を大切に考え、生活クラブの食材を使用して給食を作っています。 生活クラブは生協です。【安全】【健康】【環境】にこだわったものづくり【疑わしいものは使わない】【情報は公開する】が基本です。 自分だけが安全な食べ物を…ではなく地球レベルで考えていこうという発想。子どもの給食もその思想の枝葉と当園は考えています。